Siirry pääsisältöön

Kuukauden ruokalista lapsiperheelle

No niin, kuten jo aiemmin lupailin, syyskuussa laitetaan ruokalasku kuriin. Olen nyt suunnitellut alustavasti koko kuulle ruokalistan, johon olen yrittänyt kerätä mahdollisimman edullisia ruokia. Mitenkään kiveen hakattu tuo lista ei ole, vaan se elää tilanteen mukaan - aina ei syödä kotona ja joskus jotain ruokaa riittääkin pidemmäksi aikaa ja joskus taas mieli tekeekin ihan jotain muuta kuin on etukäteen suunniteltu. Siinä nyt kuitenkin olisi 19 eri ruokaa kuukauden tarpeiksi.


Yritän nyt kuukauden ajan pitää tarkkaa kirjaa siitä, kuinka paljon rahaa ruokakauppaan menee, kun oikein tarkasti laskee kaiken ja jättää kaiken ylimääräisen ostamatta. Näiden listassa olevien päivällisten lisäksi tulee siis tietenkin vielä aamiaiset, välipalat, lounaat ja iltapalat. Lounaat toki ovat monesti edellisen päivän tähteitä ja jonkinlaista kotivaraakin kaapeista löytyy, mitä totta kai pyritään käyttämään hyödyksi mahdollisimman pitkälle.


Tässä nyt kuitenkin tämä alustava suunnitelma tulevan kuun ruokalistasta:

Viikko 35
Pe Makaronilaatikko
La -"-
Su: Sitruunapasta

Viikko 36
Ma Kanankoivet riisipedillä
Ti Paistettu riisi
Ke Tomaattipasta
To Seiseljanka
Pe -"-
La Kinkkukiusaus
Su -"-

Viikko 37
Ma Minestronekeitto
Ti -"-
Ke Kaalilaatikko
To -"-
Pe Makkarapata
La -"-
Su Kalapuikot ja lohkoperunat

Viikko 38
Ma Liha-perunasoselaatikko
Ti -"-
Ke Tomaattikeitto
To -"-
Pe Ruishampurilaiset seitipihvillä
La Makkarapastavuoka
Su -"-

Viikko 39
Ma Maksalaatikko
Ti  -"-
Ke Makkarakeitto
To -"-
Pe Tonnikalapasta


La Chili con carne ja riisi

Miltäs tämä teidän silmäänne vaikuttaa? Mitä lukisi teidän listalla, mikäli tarkoitus olisi elää mahdollisimman edullisesti?
Tunnisteet:

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Idea isänpäivään: makea kortti isälle

Tämän sunnuntain isänpäiväideana on kortti, joka taisi jo viime vuonna olla ihan kovinta huutoa; ainakin minä bongailin näitä monessa paikassa, mutta en kuitenkaan itse ideaa vielä toteuttanut. Tänä vuonna idea pääsi toteutukseen mieheni syntymäpäiviksi. Idea tässä on hyvin simppeli; suklaapatukoiden ja karkkiaskien tekstien ympärille luodaan joku kiva, kortin saajaan sopiva teksti. Karkit olen kiinnittänyt kartonkeihin kaksipuolisella teipillä. Meidän kortissa on teksti: Ahaa, tänään on sinun päiväsi! Olet meidän perheen Lion King -harjakin on samanlainen. Ja kun Leijonat pelaa, on se pyhä hetki. Sinulla on roppa kaupalla sisua ja toisinaan olet varsinainen Puuha Pete puutyömaalla. Ja hallitset sinä vauvan hoidonkin; peitto vaan silmille ja mars unten maille! Kaiken kaikkiaan siis varsin bueno mies! Hyvää syntymäpäivää rakas! Toivottaa: sinun oma family Onko joku muu jo toteuttanut tämän idean?
Lähetä kommentti
Lue lisää

Nyhtöpossua, pitaleipiä ja coleslawia

Esikoinen käy ystävänsä kanssa aina keskiviikkoisin pelaamassa salibandya ja meidän äitien työjako menee niin, että toinen kuskaa ja toinen laittaa ruoan treenien jälkeen. Ruoanlaitto on minun hommani. Eilen oli tarjolla nyhtöpossua, pitaleipiä, coleslawia ja fetasalaattia. Fetasalaatti sisälsi jäävuorisalaattia, viinisuolaheinää, kurkkua, kirsikkatomaatteja, paprikaa, fetajuustoa sekä paahdettuja ja suolattuja kikherneitä. Coleslaw Kaalia Porkkanaa 1 prk kermaviiliä 200 g (Hellman's) majoneesia ~ 1 rkl (Maille Dijon Originale) sinappia ~ 2 rkl sitruunamehua Suolaa, pippuria Sokeria Valmista ensin kastike. Sekoita kermaviili ja majoneesi keskenään ja ala sen jälkeen lisäillä mausteita varovasti koko ajan maistellen. Hyvän lopputuloksen saa vain kokeilemalla ja tarkkoja määriä on mahdoton antaa, se riippuu niin maistelijan omasta mausta sekä käytetyistä raaka-aineista - esimerkiksi sinapeissa on suuria eroja! Kun kastike on valmis, raasta kaali ju...
Lähetä kommentti
Lue lisää

Kuivatut omenalastut

Varmaan melkein jokaisella on joku, jolta aina syksyn tullen saa omenoita, vaikka omaa omenapuuta ei löytyisikään. Me olemme siitä onnellisessa asemassa, että omenoita tulee monelta suunnalta. Niille, joilla puita on paljon ja sato runsas vs. käyttö pientä, on ilo saada jaettua omenoita sellaisille, joille ei omaa satoa tule. Minulle syksyyn on jo monien vuosien ajan kuulunut kunnon omenasavotta. Niitä keitellään hilloiksi ja soseiksi, leivotaan piirakkaan ja murupaistokseen ja säilötään mihin vain ikinä keksiikään. Syysiltoihin ei tarvitse paljoa muuta ohjelmaa miettiäkään, kun omenoita, ja muuta satoa, riittää työstettäväksi. Tänä syksynä olen jo valmistanut hilloa ja vauvansoseita, sekä useamman omenakaurapaistoksen. Osan omenoista kuivatin käteväksi naposteltavaksi. Kuivatut omenarenkaat Omenoita Sitruunaa (Vaniljasokeria / kanelia / kardemummaa) Poista omenoista siemenkodat omenaporalla ja leikkaa omena ohuiksi rinkuloiksi. Kasta rinkulat sitruunamehuu...
2 kommenttia
Lue lisää